一年一度的波蘭國際食品博覽會在波蘭中西部城市波茲南舉行，來自32個國家的1000多家食品加工和機(jī)械設(shè)備企業(yè)參展，參展企業(yè)門類齊全、參展產(chǎn)品有肉類，蔬菜，水果，牛奶，精制谷物制品，面包、面條，糖果等。2014年該展會的日期為9月29日到10月2日。
 
      波蘭食品飲料及食品工業(yè)設(shè)備展（Polagra-Food）由波蘭農(nóng)業(yè)部主辦，每年舉辦一次。該展會是波蘭最大規(guī)模的國際食品博覽會，也是中東歐地區(qū)最重要的食品專業(yè)展會之一，一直以來得到了官方的大力支持。2008年展出面積達(dá)11,000多平方米，吸引了40多個國家（中國、西班牙、奧地利、德國、法國、美國、希臘、土耳其、捷克等）的1,300家參展商展出產(chǎn)品，觀眾達(dá)45,000多名，預(yù)計2009年觀眾人數(shù)將超過50,000名。

 波蘭位于歐洲中部，北部和東部與俄羅斯、立陶宛、白俄羅斯和烏克蘭接壤，南部與捷克、斯洛伐克相鄰，西部與德國接壤，地理位置優(yōu)越，交通四通八達(dá)，是進(jìn)入中東歐地區(qū)其它國家的捷徑和聯(lián)系東西歐的紐帶。

 波蘭2004年5月1日正式加入歐盟，是中東歐地區(qū)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌較成功的國家之一。近年來波蘭經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長，其GDP總值增長率保持在4.5%的平均水平。據(jù)統(tǒng)計波蘭食品行業(yè)的外國直接投資和食品進(jìn)口額逐年增長。2004年波蘭正式納入歐洲自由貿(mào)易區(qū)后為其經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力，被認(rèn)為是中東歐市場的最佳入口。

 多年來，經(jīng)過官方的大力支持和培育，波蘭食品飲料及工業(yè)展（Polagra-Food）已經(jīng)發(fā)展成為中東歐地區(qū)最重要的食品和食品專業(yè)技術(shù)設(shè)備博覽會。2010年展會由“食品加工機(jī)械”、“食品和飲料展”、“葡萄酒及烈酒展”、“特許經(jīng)營展”組成，展出面積近70000㎡，共分布在13個展館，吸引了30多個國家的1400家企業(yè)參展，專業(yè)觀眾超過30000人。此屆展會中國農(nóng)業(yè)部展區(qū)面積為40平方米，由山西、安徽、河北、浙江4省15家企業(yè)28人參展。展出的產(chǎn)品涉及果品、雜糧、醫(yī)藥保健、冷凍蔬菜、食用油、食用菌、面粉、茶葉、牛羊肉、軟飲料等。

 國土面積31萬平方公里的波蘭有4800萬人口，是一個平原占國土面積80%的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國，可耕地面積在歐盟國家里居第二位，人均可耕地面積居歐盟第一。行走在波蘭城鄉(xiāng)，極目四望，盡是黑色的耕地和茂密的森林，常年風(fēng)調(diào)雨順，夏無酷熱，冬無嚴(yán)寒，自然條件極佳。所以在這個富饒美麗的國度，農(nóng)業(yè)成為國家的支柱和創(chuàng)匯大戶就成為自然的事情。
 
      近年來波蘭經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長，其GDP總值增長率保持在4.5%的平均水平。據(jù)統(tǒng)計波蘭食品行業(yè)的外國直接投資和食品進(jìn)口額逐年增長。在加入歐盟后的9年里，波蘭食品出口總額增長了4倍多，食品出口在波蘭商品出口總額中所占的比例從入盟時的8%擴(kuò)大到12.5%。截至去年年底，食品行業(yè)是波蘭唯一實現(xiàn)連續(xù)增長的行業(yè)，在發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟(jì)普遍不景氣、購買力低下的情況下，波蘭的農(nóng)產(chǎn)品出口一枝獨秀，連年增長，僅2012年對歐盟出口就達(dá)到179億歐元，實現(xiàn)順差43億歐元，食品行業(yè)已經(jīng)成為波蘭國家現(xiàn)代化的標(biāo)志。
 
      波蘭農(nóng)業(yè)市場局副局長魯茨楊·茲沃拉克表示，農(nóng)業(yè)部在2012年初制定了50多種為期3年的食品推廣計劃，在歐盟資金的援助下，向世界各國推廣波蘭食品，中國巨大的消費市場對波蘭食品企業(yè)非常有吸引力，他們希望能盡早進(jìn)入中國市場與中國消費者見面。
 
      波蘭食品以美味、天然的生態(tài)環(huán)境而聞名于世，波蘭的農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)完美地結(jié)合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)，食品行業(yè)是波蘭能夠保持貿(mào)易順差的經(jīng)濟(jì)支柱。波蘭堅持在天然環(huán)保的條件下養(yǎng)殖牲畜，存欄和飼料均接受獸醫(yī)部門的嚴(yán)格檢查，嚴(yán)格遵守相關(guān)質(zhì)量體系，以保證食用肉的質(zhì)量和安全，增加了出口競爭力。一家牛肉生產(chǎn)廠經(jīng)理告訴記者：波蘭牛肉生產(chǎn)在滿足國內(nèi)需求的同時，大批量出口。他們企業(yè)生產(chǎn)的牛肉達(dá)到歐盟最高的衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，采用歐盟的生產(chǎn)作業(yè)線，每周要屠宰1000頭肉牛，大部分肉產(chǎn)品都直供歐盟各國消費市場。問其牛肉出廠價是多少錢時，他說：“每公斤3歐元。”當(dāng)記者告訴他中國市場上的牛肉每公斤要近10歐元時，他興奮地表示，希望公司生產(chǎn)的波蘭牛肉進(jìn)入中國市場，這樣既可以讓中國消費者吃上廉價優(yōu)質(zhì)牛肉，也可以打擊不法走私商人。
 
      在博覽會現(xiàn)場，波蘭的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)競相亮相，利用各種方式完美地展示了他們?nèi)绾伟褌鹘y(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的食品。在一家巧克力生產(chǎn)廠家的展臺前，數(shù)十名記者和觀眾被柜臺上琳瑯滿目的巧克力所吸引。談起巧克力，中國人也許首先想起比利時、瑞士等國，實際上，波蘭的巧克力出口世界100多個國家。波蘭最流行的有牛奶糖涂巧克力、巧克力李子糖、巧克力櫻桃糖等。

 據(jù)陪同采訪的波蘭農(nóng)業(yè)市場局官員瑪爾塔女士介紹，各種奶制品和甜品也是波蘭的出口強(qiáng)項，牛奶和奶制品出口到全球80多個國家。參展的克拉斯納斯特奶品公司是一家創(chuàng)辦于1913年的企業(yè)，100年來盡管波蘭歷經(jīng)波折，但這家企業(yè)卻延續(xù)下來，并發(fā)展成為一家現(xiàn)代化的綜合奶品企業(yè)。公司經(jīng)理告訴記者，他們公司有600多名正式員工，每年處理1億6千萬升牛奶，這些牛奶來自與公司締約的3000家農(nóng)戶。他說，公司使用全世界最好的技術(shù)，產(chǎn)品不僅在于營養(yǎng)價值，而且在于外觀吸引力、口味及價格方面都有競爭優(yōu)勢。公司生產(chǎn)的奶制品有70多種，大量的產(chǎn)品是滅菌奶、冰激凌、酸奶、凝乳、奶酪、乳清等，主要向歐盟國家出口，乳制品行業(yè)使用了世界最先進(jìn)的技術(shù)，成功地與其他企業(yè)競爭，這不僅在于它的營養(yǎng)價值，在外觀、口味上更勝一籌。歐盟的食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)是全球最高的，能夠大量向歐盟出口就足以說明自己的產(chǎn)品是多么過硬。
 
      記者在波蘭采訪過程中，還參觀了一家波蘭農(nóng)場的蘋果園和果品加工廠。波蘭是世界第二大蘋果生產(chǎn)國，果園中掛滿枝頭的累累紅蘋果讓我們這些來自世界各地的記者們有些垂誕欲滴。熱情的農(nóng)場主告訴我們這一年蘋果大豐收，但是愁的是采摘的人力不足。
 
　　波蘭副總理兼經(jīng)濟(jì)部長皮耶霍欽斯基表示，雖然波中兩國相距遙遠(yuǎn)，但兩國之間一直像近鄰一樣親切。特別是在兩國關(guān)系提升為戰(zhàn)略伙伴關(guān)系后，更是迎來了歷史上最好的時期。他相信，波蘭食品一定會贏得中國消費者的口碑，并將波中兩國友好合作關(guān)系推上更高的臺階。（載自中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）