央廣網(wǎng)烏魯木齊5月21日消息（作者張雷 烏魯木齊臺(tái)作者陳思雅）第七屆烏魯木齊國(guó)際餐飲展覽會(huì)這個(gè)周末迎來(lái)客流高峰，精彩的廚藝比拼、世界各地的特色小吃，不僅讓食客們過(guò)足了美食癮，也讓展商們賺的盆滿缽滿。

精湛廚藝、絕技絕活、烹飪大賽、吃貨比拼、吉尼斯演示……各類(lèi)精彩的活動(dòng)、各色精美的小吃，吸引著美食愛(ài)好者的視覺(jué)和味蕾。

烏魯木齊市民吳蕊一手拿著新疆特色燒烤、一手拿著來(lái)自泰國(guó)的芒果汁，這眼睛還不停的望著韓國(guó)的年糕、重慶的酸辣粉：“今天吃了酸辣粉、烤肉、卡瓦斯、泰芒，我感覺(jué)這個(gè)里面東西特別多，不僅有國(guó)內(nèi)的、還有國(guó)外的，品種多，很能滿足吃貨的胃，那邊還有廚藝比拼，基尼斯展很有意思，不僅吃了、還看了，很開(kāi)心。”

食博會(huì)不僅是吃貨們的天堂，也是公司宣傳的好時(shí)機(jī)，四十九丸子湯的運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理尹夢(mèng)珊正將新鮮出爐的丸子湯一碗碗盛出，清香的湯味留住了大批市民和游客的腳步：“客流量明顯增多，很多人愿意來(lái)品嘗、了解我們，桌子也不夠坐，丸子、豆腐已經(jīng)補(bǔ)了三次，日接待人數(shù)上萬(wàn)，沒(méi)想到營(yíng)業(yè)額比單店更好一些，我們?cè)诶锩孢�有一個(gè)展館加盟洽談，今天咨詢10多個(gè)，成功已經(jīng)有2位了。”

烏魯木齊市水磨溝區(qū)交警大隊(duì)民警歐建亮介紹：周六新疆會(huì)展中心周邊交通達(dá)到了食博會(huì)高峰，單天人數(shù)達(dá)到6萬(wàn)人：“食品展覽會(huì)開(kāi)展以來(lái)，來(lái)參加的人數(shù)呈遞增的趨勢(shì)，我們交警大隊(duì)在此期間采取了分流、管控措施，保證會(huì)展周邊道路的安全、暢通。”