作者日前獲悉，由內蒙古食品商會等主辦，中匈公司家聯誼會、國際綠色產品協會內蒙古分會、內蒙古瓜果蔬菜協會、伊利有限公司、蒙牛有限公司等協辦的2018年第十二屆內蒙古食品展覽會4月15日至17日將在內蒙古國際會展中心舉行。此次食品展覽會預計展覽面積3萬平方米，預計700家公司參展，入場人數預計達到8萬人次。

作者了解到，僅2018年第十一屆食博會會后數據統計：參展商總數達569家，比上屆增幅達56%，其中內蒙古自治區內展商占55%，區外展商占45%；已知現場成交金額突破7.1億元(其中內蒙古參展公司成交額達4.9億元、外省市參展公司成交額達2.1億元、國外參展公司成交額達0.1億元)；預先登記專業觀眾人數達16489人，現場入場觀眾則突破72000人次，其中，專業食品行業觀眾占總人數69%，另外市民大眾占總參觀人數31%。

2018年第十二屆內蒙古食博會緊跟時代步伐，涉及食品行業每個重要領域：食品機械、包裝材料、貿易食品、茗茶、名酒、各地特產、冷凍食品，餐飲安全食材供應及服務、食品保鮮及冷凍冷藏技術設備，今年主辦公司新增首屆牛羊肉訂貨會，不斷豐富展品內容、信息技術、科技交流。(作者呂會生實習生白圣雅)