據(jù)《勞動(dòng)報(bào)》報(bào)道，高蛋白、高血紅素……來自戈壁的有機(jī)畜產(chǎn)品將給申城市民帶來新的體驗(yàn)。2018第2屆中國高端牛羊肉展覽會(huì)昨日起至29日在上海舉行，首次參展的青海省海西蒙古族藏族自治州將其拳頭畜產(chǎn)品—柴達(dá)木福牛推向前臺(tái)。

本次展會(huì)由中國食品土畜貿(mào)易商會(huì)主辦。“據(jù)介紹，柴達(dá)木福牛是以牦牛為母本、黃牛為父本生產(chǎn)的犏牛,既具有牦牛適應(yīng)高寒氣候、耐粗飼等特點(diǎn)，又具有父本飼料報(bào)酬高、產(chǎn)肉量高等肉牛優(yōu)良基因特點(diǎn)，同時(shí)具有高蛋白、高血紅素等優(yōu)質(zhì)高檔牛肉品質(zhì)。

據(jù)了解，目前海西州已建成柴達(dá)木福牛產(chǎn)品核心試驗(yàn)基地、養(yǎng)殖示范推廣基地、規(guī)模育肥基地。在產(chǎn)品體系形成同時(shí)，也帶動(dòng)種植業(yè)和草原畜牧業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展， 推進(jìn)高科技成果轉(zhuǎn)化率。尤其作為循環(huán)農(nóng)業(yè)的核心產(chǎn)品，通過不斷實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)品高度融合，形成了循環(huán)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品。相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，未來計(jì)劃將其打造成為 百億元產(chǎn)品體系。